当阳市民建调研食品安全放心市创建工作

2015-11-10 11:18:58  

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    11月4日，当阳市民建基层委员会主委、副市长魏雪莲与市食安办、市食品药品监督管理局等单位负责人，对全市创建食品安全放心市的工作进行了实地调研。在调研中调研组随机查看了玉泉路餐饮一条街“夷蒙概念牛肉”、“五里农庄”等餐饮单位的餐馆厨房操作间，并对操作间内环境整洁卫生、工具摆放整齐、食品原料来源可查给予了肯定，认为打造的“玉泉路餐饮示范街”有一定成果，但要进一步加强细节规范。在“洪湖藕王”、步行街“永和豆浆”、“亿人忆锅火锅店”等餐饮单位，查看了“透明厨房”建设情况，建议市食药监局加强“透明厨房”的宣传，通过“寻找笑脸就餐”等活动开展消费引导，提升当阳餐饮行业整体水平。在“华联超市”等流通经营单位，查看了农产品快速检测落实及公示情况，要求经营单位进一步规范快检记录，保证时时可查。魏雪莲还就市食药监局积极开展“三汇商贸中心”前期指导工作，确保把“三汇商贸中心”打造成全市流通领域的样本和以实际工作为当阳创建食品安全放心市作贡献等方面提出了建议和意见。                                                                                        

（当阳市政协  李栋善  供稿）